代糖市场报告：预计2023年中国代糖行业市场规模同比增长18.2%

根据恒州诚思发布的代糖市场报告，这份报告提供代糖市场的情况，定义，分类，应用和产业链结构，同时还讨论发展政策和计划以及制造流程和成本结构，分析代糖市场的发展现状与未来市场趋势。并从生产与消费两个角度来分析代糖市场的主要生产地区、主要消费地区以及主要的生产商。

代糖是在取代如蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖以及乳糖这类传统的高热量甜味剂来实现食物的甜度调节。虽然能够产生甜味，然而其卡路里含量却相对较低甚至为零热量，因此常被归类为人工甜味剂、天然甜味剂、糖醇及其余类别中。

甜菊糖作为自然甜味剂的杰出代表，其市场规模在过去几年得到了持续的扩大。甜叶菊所提取的化合物（即所谓的甜菊糖苷，又称作甜菊糖甙或甜菊糖）乃是源自菊科草本植物甜叶菊树的叶子之中，由于其来自天然植被，所以更为安全可靠；具备零热量，不会导致蛀牙或者血糖水平的波动，同时它还是一个天然稳定剂，预计2023年中国代糖行业市场规模同比增长18.2%。

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伴随着公众对于健康生活方式和有效减肥诉求的不断增强，再加上政府高度关注健康议题并予以全方位的鼓励、支持，以低热量、低升糖指数、低蛀牙隐患为特点的代糖产品正逐渐成为了食品饮料、乳制品、烘焙和保健品等多个细分领域的首选甜味剂，特别是在饮料市场中。

本文调研和分析全球代糖发展现状及未来趋势，核心内容如下：
（1）全球市场总体规模，分别按销量和按收入进行了统计分析，历史数据2019-2023年，预测数据2024至2030年。
（2）全球市场竞争格局，全球市场头部企业代糖销量、收入、价格市场占有率及行业排名，数据2019-2024年。
（3）中国市场竞争格局，中国市场头部企业代糖销量、收入、价格市场占有率及行业排名，数据2019-2024年，包括国际企业及中国本土企业。
（4）全球重点国家及地区代糖需求结构。
（5）全球代糖核心生产地区及其产量、产能。
（6）代糖行业产业链上游、中游及下游分析。

按照不同产品类型，包括如下几个类别：
甜菊糖
木糖醇
赤藓糖醇
罗汉果糖
其他

按照不同应用，主要包括如下几个方面：
饮料
食物
保健品
医药行业
化妆品
其他

本文重点关注如下国家或地区：
北美市场（美国、加拿大和墨西哥）
欧洲市场（德国、法国、英国、俄罗斯、意大利和欧洲其他国家）
亚太市场（中国、日本、韩国、印度、东南亚和澳大利亚等）
南美市场（巴西等）
中东及非洲

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