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牛肉干市场
市场概览
2020-2031
研究周期
4.5%
CAGR(2025-2031)
百万美元
单位
185.232
2024年市场规模
193.256
2025年市场规模
251.736
2031年市场规模
资料来源: 第三方资料、新闻报道、业内专家采访及YHResearch整理研究
年复合增长率
CAGR
2025-2031
4.5%
据恒州诚思调研统计,2024年全球牛肉干收入规模约185.2亿元,到2031年收入规模将接近251.7亿元,2025-2031年CAGR为4.5%。
2025年美国关税措施的战略重构正重塑全球经济治理规则,本文将揭示关税升级路径及国际政策响应对企业投资决策、区域贸易网络及战略物资供应体系的传导机制。
由于对富含蛋白质的食品的需求不断增加,特别是在发展中国家,全球牛肉市场预计从 2022 年到 2030 年将以 4.8% 的复合年增长率增长。然而,市场也面临一些挑战,例如动物疾病、环境和伦理问题以及与肉类消费相关的健康问题。肉类市场正在转向家禽,因为家禽比其他肉类更便宜并且被认为更健康。由于罐头产品的便利性和更长的保质期,预计 2022 年至 2030 年期间,包括干牛肉在内的罐头肉市场将以 8.23% 的复合年增长率增长。
本文调研和分析全球牛肉干发展现状及未来趋势,核心内容如下:
(1)全球市场总体规模,分别按销量和按收入进行了统计分析,历史数据2020-2024年,预测数据2025至2031年。
(2)全球市场竞争格局,全球范围内主要生产商牛肉干销量、收入、价格及市场份额,数据2020-2024年。
(3)中国市场竞争格局,中国主要生产商牛肉干销量、收入、价格及市场份额,数据2020-2024年,包括国际企业及中国本土企业。
(4)全球其他重点国家及地区牛肉干市场竞争格局,如美国、欧洲、日本、韩国、东南亚和印度等核心参与者及其2024年份额。
(5)按产品类型和应用拆分,分析全球与核心国家/地区细分市场规模。
(6)全球牛肉干核心生产地区及其产量、产能。
(7)牛肉干行业产业链上游、中游及下游
本文重点关注如下国家或地区:
北美市场(美国、加拿大和墨西哥)
欧洲市场(德国、法国、英国、俄罗斯、意大利和欧洲其他国家)
亚太市场(中国、日本、韩国、印度、东南亚和澳大利亚等)
南美市场(巴西等)
中东及非洲
按产品类型拆分,包含:
罐装
袋装
按应用拆分,包含:
超市和大卖场
便利店
网上零售商
其他销售渠道
全球范围内牛肉干主要生产商:
Kalahari Biltong
Mountain House
Braaitime
Jack Links
Mission Meats
Knauss
Hormel
Old Wisconsin
Ayoba-Yo
Stella & Chewy's
Armour
Cattleman's Cut
Chomps
Chef-mate
Lorissa's Kitchen
Oberto
People's Choice Beef Jerky
Tillamook
Vermont Smoke and Cure
Crumps' Naturals
Cedar Creek Beef Jerky
Zen Principle
1 市场综述
1.1 牛肉干定义及分类
1.2 全球牛肉干行业市场规模及预测
1.2.1 按收入计,2020-2031年全球牛肉干行业市场规模
1.2.2 按销量计,2020-2031年全球牛肉干行业市场规模
1.2.3 2020-2031年全球牛肉干价格趋势
1.3 中国牛肉干行业市场规模及预测
1.3.1 按收入计,2020-2031年中国牛肉干行业市场规模
1.3.2 按销量计,2020-2031年中国牛肉干行业市场规模
1.3.3 2020-2031年中国牛肉干价格趋势
1.4 中国在全球市场的地位分析
1.4.1 按收入计,2020-2031年中国在全球牛肉干市场的占比
1.4.2 按销量计,2020-2031年中国在全球牛肉干市场的占比
1.4.3 2020-2031年中国与全球牛肉干市场规模增速对比
1.5 行业发展机遇、挑战、趋势及政策分析
1.5.1 牛肉干行业驱动因素及发展机遇分析
1.5.2 牛肉干行业阻碍因素及面临的挑战分析
1.5.3 牛肉干行业发展趋势分析
1.5.4 中国市场相关行业政策分析
2 全球牛肉干行业竞争格局
2.1 按牛肉干收入计,2020-2025年全球主要厂商市场份额
2.2 按牛肉干销量计,2020-2025年全球主要厂商市场份额
2.3 牛肉干价格对比,2020-2025年全球主要厂商价格
2.4 全球第一梯队、第二梯队和第三梯队,三类牛肉干市场参与者分析
2.5 全球牛肉干行业集中度分析
2.6 全球牛肉干行业企业并购情况
2.7 全球牛肉干行业主要厂商产品列举
3 中国市场牛肉干行业竞争格局
3.1 按牛肉干收入计,2020-2025年中国市场主要厂商市场份额
3.2 按牛肉干销量计,2020-2025年中国市场主要厂商市场份额
3.3 中国市场牛肉干参与者份额:第一梯队、第二梯队、第三梯队
3.4 2020-2025年中国市场牛肉干进口与国产厂商份额对比
3.5 2024年中国本土厂商牛肉干内销与外销占比
3.6 中国市场进出口分析
3.6.1 2020-2031年中国市场牛肉干产量、销量、进口和出口量
3.6.2 中国市场牛肉干进出口贸易趋势
3.6.3 中国市场牛肉干主要进口来源
3.6.4 中国市场牛肉干主要出口目的地
4 全球主要地区产能及产量分析
4.1 2020-2031年全球牛肉干行业总产能、产量及产能利用率
4.2 全球牛肉干行业主要生产商总部及产地分布
4.3 全球主要生产商近几年牛肉干产能变化及未来规划
4.4 全球主要地区牛肉干产能分析
4.5 全球牛肉干产地分布及主要生产地区产量分析
4.5.1 全球主要地区牛肉干产量及未来增速预测,2020 VS 2024 VS 2031
4.5.2 2020-2031年全球主要生产地区及牛肉干产量
4.5.3 2020-2031年全球主要生产地区及牛肉干产量份额
5 行业产业链分析
5.1 牛肉干行业产业链
5.2 上游分析
5.2.1 牛肉干核心原料
5.2.2 牛肉干原料供应商
5.3 中游分析
5.4 下游分析
5.5 牛肉干生产方式
5.6 牛肉干行业采购模式
5.7 牛肉干行业销售模式及销售渠道
5.7.1 牛肉干销售渠道
5.7.2 牛肉干代表性经销商
6 按产品类型拆分,市场规模分析
6.1 牛肉干行业产品分类
6.1.1 罐装
6.1.2 袋装
6.2 按产品类型拆分,全球牛肉干细分市场规模增速预测,2020 VS 2024 VS 2031
6.3 按产品类型拆分,2020-2031年全球牛肉干细分市场规模(按收入)
6.4 按产品类型拆分,2020-2031年全球牛肉干细分市场规模(按销量)
6.5 按产品类型拆分,2020-2031年全球牛肉干细分市场价格
7 全球牛肉干市场下游行业分布
7.1 牛肉干行业下游分布
7.1.1 超市和大卖场
7.1.2 便利店
7.1.3 网上零售商
7.1.4 其他销售渠道
7.2 全球牛肉干主要下游市场规模增速预测,2020 VS 2024 VS 2031
7.3 按应用拆分,2020-2031年全球牛肉干细分市场规模(按收入)
7.4 按应用拆分,2020-2031年全球牛肉干细分市场规模(按销量)
7.5 按应用拆分,2020-2031年全球牛肉干细分市场价格
8 全球主要地区市场规模对比分析
8.1 全球主要地区牛肉干市场规模增速预测,2020 VS 2024 VS 2031
8.2 2020-2031年全球主要地区牛肉干市场规模(按收入)
8.3 2020-2031年全球主要地区牛肉干市场规模(按销量)
8.4 北美
8.4.1 2020-2031年北美牛肉干市场规模预测
8.4.2 2024年北美牛肉干市场规模,按国家细分
8.5 欧洲
8.5.1 2020-2031年欧洲牛肉干市场规模预测
8.5.2 2024年欧洲牛肉干市场规模,按国家细分
8.6 亚太
8.6.1 2020-2031年亚太牛肉干市场规模预测
8.6.2 2024年亚太牛肉干市场规模,按国家/地区细分
8.7 南美
8.7.1 2020-2031年南美牛肉干市场规模预测
8.7.2 2024年南美牛肉干市场规模,按国家细分
8.8 中东及非洲
9 全球主要国家/地区分析
9.1 全球主要国家/地区牛肉干市场规模增速预测,2020 VS 2024 VS 2031
9.2 2020-2031年全球主要国家/地区牛肉干市场规模(按收入)
9.3 2020-2031年全球主要国家/地区牛肉干市场规模(按销量)
9.4 美国
9.4.1 2020-2031年美国牛肉干市场规模(按销量)
9.4.2 美国市场牛肉干主要厂商及2024年份额
9.4.3 美国市场不同产品类型 牛肉干份额(按销量),2024 VS 2031
9.4.4 美国市场不同应用牛肉干份额(按销量),2024 VS 2031
9.5 欧洲
9.5.1 2020-2031年欧洲牛肉干市场规模(按销量)
9.5.2 欧洲市场牛肉干主要厂商及2024年份额
9.5.3 欧洲市场不同产品类型 牛肉干份额(按销量),2024 VS 2031
9.5.4 欧洲市场不同应用牛肉干份额(按销量),2024 VS 2031
9.6 中国
9.6.1 2020-2031年中国牛肉干市场规模(按销量)
9.6.2 中国市场牛肉干主要厂商及2024年份额
9.6.3 中国市场不同产品类型 牛肉干份额(按销量),2024 VS 2031
9.6.4 中国市场不同应用牛肉干份额(按销量),2024 VS 2031
9.7 日本
9.7.1 2020-2031年日本牛肉干市场规模(按销量)
9.7.2 日本市场牛肉干主要厂商及2024年份额
9.7.3 日本市场不同产品类型 牛肉干份额(按销量),2024 VS 2031
9.7.4 日本市场不同应用牛肉干份额(按销量),2024 VS 2031
9.8 韩国
9.8.1 2020-2031年韩国牛肉干市场规模(按销量)
9.8.2 韩国市场牛肉干主要厂商及2024年份额
9.8.3 韩国市场不同产品类型 牛肉干份额(按销量),2024 VS 2031
9.8.4 韩国市场不同应用牛肉干份额(按销量),2024 VS 2031
9.9 东南亚
9.9.1 2020-2031年东南亚牛肉干市场规模(按销量)
9.9.2 东南亚市场牛肉干主要厂商及2024年份额
9.9.3 东南亚市场不同产品类型 牛肉干份额(按销量),2024 VS 2031
9.9.4 东南亚市场不同应用牛肉干份额(按销量),2024 VS 2031
9.10 印度
9.10.1 2020-2031年印度牛肉干市场规模(按销量)
9.10.2 印度市场牛肉干主要厂商及2024年份额
9.10.3 印度市场不同产品类型 牛肉干份额(按销量),2024 VS 2031
9.10.4 印度市场不同应用牛肉干份额(按销量),2024 VS 2031
9.11 中东及非洲
9.11.1 2020-2031年中东及非洲牛肉干市场规模(按销量)
9.11.2 中东及非洲市场牛肉干主要厂商及2024年份额
9.11.3 中东及非洲市场不同产品类型 牛肉干份额(按销量),2024 VS 2031
9.11.4 中东及非洲市场不同应用牛肉干份额(按销量),2024 VS 2031
10 主要牛肉干厂商简介
10.1 Kalahari Biltong
10.1.1 Kalahari Biltong基本信息、牛肉干生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.1.2 Kalahari Biltong 牛肉干产品型号、规格、参数及市场应用
10.1.3 Kalahari Biltong 牛肉干销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.1.4 Kalahari Biltong公司简介及主要业务
10.1.5 Kalahari Biltong企业最新动态
10.2 Mountain House
10.2.1 Mountain House基本信息、牛肉干生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.2.2 Mountain House 牛肉干产品型号、规格、参数及市场应用
10.2.3 Mountain House 牛肉干销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.2.4 Mountain House公司简介及主要业务
10.2.5 Mountain House企业最新动态
10.3 Braaitime
10.3.1 Braaitime基本信息、牛肉干生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.3.2 Braaitime 牛肉干产品型号、规格、参数及市场应用
10.3.3 Braaitime 牛肉干销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.3.4 Braaitime公司简介及主要业务
10.3.5 Braaitime企业最新动态
10.4 Jack Links
10.4.1 Jack Links基本信息、牛肉干生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.4.2 Jack Links 牛肉干产品型号、规格、参数及市场应用
10.4.3 Jack Links 牛肉干销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.4.4 Jack Links公司简介及主要业务
10.4.5 Jack Links企业最新动态
10.5 Mission Meats
10.5.1 Mission Meats基本信息、牛肉干生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.5.2 Mission Meats 牛肉干产品型号、规格、参数及市场应用
10.5.3 Mission Meats 牛肉干销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.5.4 Mission Meats公司简介及主要业务
10.5.5 Mission Meats企业最新动态
10.6 Knauss
10.6.1 Knauss基本信息、牛肉干生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.6.2 Knauss 牛肉干产品型号、规格、参数及市场应用
10.6.3 Knauss 牛肉干销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.6.4 Knauss公司简介及主要业务
10.6.5 Knauss企业最新动态
10.7 Hormel
10.7.1 Hormel基本信息、牛肉干生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.7.2 Hormel 牛肉干产品型号、规格、参数及市场应用
10.7.3 Hormel 牛肉干销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.7.4 Hormel公司简介及主要业务
10.7.5 Hormel企业最新动态
10.8 Old Wisconsin
10.8.1 Old Wisconsin基本信息、牛肉干生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.8.2 Old Wisconsin 牛肉干产品型号、规格、参数及市场应用
10.8.3 Old Wisconsin 牛肉干销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.8.4 Old Wisconsin公司简介及主要业务
10.8.5 Old Wisconsin企业最新动态
10.9 Ayoba-Yo
10.9.1 Ayoba-Yo基本信息、牛肉干生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.9.2 Ayoba-Yo 牛肉干产品型号、规格、参数及市场应用
10.9.3 Ayoba-Yo 牛肉干销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.9.4 Ayoba-Yo公司简介及主要业务
10.9.5 Ayoba-Yo企业最新动态
10.10 Stella & Chewy's
10.10.1 Stella & Chewy's基本信息、牛肉干生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.10.2 Stella & Chewy's 牛肉干产品型号、规格、参数及市场应用
10.10.3 Stella & Chewy's 牛肉干销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.10.4 Stella & Chewy's公司简介及主要业务
10.10.5 Stella & Chewy's企业最新动态
10.11 Armour
10.11.1 Armour基本信息、牛肉干生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.11.2 Armour 牛肉干产品型号、规格、参数及市场应用
10.11.3 Armour 牛肉干销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.11.4 Armour公司简介及主要业务
10.11.5 Armour企业最新动态
10.12 Cattleman's Cut
10.12.1 Cattleman's Cut基本信息、牛肉干生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.12.2 Cattleman's Cut 牛肉干产品型号、规格、参数及市场应用
10.12.3 Cattleman's Cut 牛肉干销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.12.4 Cattleman's Cut公司简介及主要业务
10.12.5 Cattleman's Cut企业最新动态
10.13 Chomps
10.13.1 Chomps基本信息、牛肉干生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.13.2 Chomps 牛肉干产品型号、规格、参数及市场应用
10.13.3 Chomps 牛肉干销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.13.4 Chomps公司简介及主要业务
10.13.5 Chomps企业最新动态
10.14 Chef-mate
10.14.1 Chef-mate基本信息、牛肉干生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.14.2 Chef-mate 牛肉干产品型号、规格、参数及市场应用
10.14.3 Chef-mate 牛肉干销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.14.4 Chef-mate公司简介及主要业务
10.14.5 Chef-mate企业最新动态
10.15 Lorissa's Kitchen
10.15.1 Lorissa's Kitchen基本信息、牛肉干生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.15.2 Lorissa's Kitchen 牛肉干产品型号、规格、参数及市场应用
10.15.3 Lorissa's Kitchen 牛肉干销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.15.4 Lorissa's Kitchen公司简介及主要业务
10.15.5 Lorissa's Kitchen企业最新动态
10.16 Oberto
10.16.1 Oberto基本信息、牛肉干生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.16.2 Oberto 牛肉干产品型号、规格、参数及市场应用
10.16.3 Oberto 牛肉干销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.16.4 Oberto公司简介及主要业务
10.16.5 Oberto企业最新动态
10.17 People's Choice Beef Jerky
10.17.1 People's Choice Beef Jerky基本信息、牛肉干生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.17.2 People's Choice Beef Jerky 牛肉干产品型号、规格、参数及市场应用
10.17.3 People's Choice Beef Jerky 牛肉干销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.17.4 People's Choice Beef Jerky公司简介及主要业务
10.17.5 People's Choice Beef Jerky企业最新动态
10.18 Tillamook
10.18.1 Tillamook基本信息、牛肉干生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.18.2 Tillamook 牛肉干产品型号、规格、参数及市场应用
10.18.3 Tillamook 牛肉干销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.18.4 Tillamook公司简介及主要业务
10.18.5 Tillamook企业最新动态
10.19 Vermont Smoke and Cure
10.19.1 Vermont Smoke and Cure基本信息、牛肉干生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.19.2 Vermont Smoke and Cure 牛肉干产品型号、规格、参数及市场应用
10.19.3 Vermont Smoke and Cure 牛肉干销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.19.4 Vermont Smoke and Cure公司简介及主要业务
10.19.5 Vermont Smoke and Cure企业最新动态
10.20 Crumps' Naturals
10.20.1 Crumps' Naturals基本信息、牛肉干生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.20.2 Crumps' Naturals 牛肉干产品型号、规格、参数及市场应用
10.20.3 Crumps' Naturals 牛肉干销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.20.4 Crumps' Naturals公司简介及主要业务
10.20.5 Crumps' Naturals企业最新动态
10.21 Cedar Creek Beef Jerky
10.21.1 Cedar Creek Beef Jerky基本信息、牛肉干生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.21.2 Cedar Creek Beef Jerky 牛肉干产品型号、规格、参数及市场应用
10.21.3 Cedar Creek Beef Jerky 牛肉干销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.21.4 Cedar Creek Beef Jerky公司简介及主要业务
10.21.5 Cedar Creek Beef Jerky企业最新动态
10.22 Zen Principle
10.22.1 Zen Principle基本信息、牛肉干生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.22.2 Zen Principle 牛肉干产品型号、规格、参数及市场应用
10.22.3 Zen Principle 牛肉干销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.22.4 Zen Principle公司简介及主要业务
10.22.5 Zen Principle企业最新动态
11 研究成果及结论
12 附录
12.1 研究方法
12.2 数据来源
12.2.1 二手信息来源
12.2.2 一手信息来源
12.3 市场评估模型
12.4 免责声明
表格目录
图表目录
2025年全球牛肉干市场规模是多少?
全球牛肉干市场排名靠前的公司有哪些?
2025-2031全球牛肉干市场规模年复合增长率是多少?
哪个地区预计将占据最高的市场份额?
2031年全球牛肉干市场规模是多少?
本报告由恒州诚思出版研究与统计成果,报告版权仅为恒州诚思所有。未经恒州诚思书面许可,任何机构或个人不得以任何形式翻版、复制和发布本报告。报告仅提供给购买报告的客户内部使用,如需订阅研究报告,请直接联系本网站,任何机构和个人如引用、刊发本报告,须同时注明出处为恒州诚思,且不得对本报告进行任何有悖原意的引用、删节或修改。未经授权刊载或者转发本报告的,恒州诚思将保留向其追究法律责任的权利。
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